Nos idées de pause déjeuner lors de votre voyage à vélo

Pour bien pédaler et ne pas ressentir de coup de fatigue au milieu de votre parcours, vous aurez besoin d’énergie. Et si vous n’avez pas fait le plein avant de partir, d’autres moyens s’offrent à vous pour profiter d’une pause bien méritée ! On vous donne nos idées de pause déjeuner, sur le pouce ou véritable étape de la journée, qui ont été testées, approuvées et conseillées par les membres de l’équipe Abicyclette Voyages.

Un pique-nique en retour de marché

Le voyage à vélo est l’un des meilleurs moyens pour découvrir une nouvelle région. Et pour s’imprégner  de la culture locale et de la gastronomie de nos régions, rien ne vaut un petit détour par le marché du coin pour titiller nos papilles ! C’est alors qu’un pique-nique s’organise…

Pour ce moment de convivialité, un passage sur les marchés de producteurs permet de remplir ses sacoches de spécialités locales. Pendant la saison estivale, ils sont nombreux à animer les places principales de villes et villages de France. Notre dernier voyage en Dordogne nous a donné l’occasion d’arpenter le marché de Sarlat-la-Canéda, à la recherche du parfait pique-nique de retour de marché : Rocamadour, fromage à la truffe, fois gras de canard, tapenades et pain frais, fraises, croustade aux pommes…

Une fois nos emplettes réalisées et nos sacoches remplies de différents mets bouclées, nous partons à la recherche du spot parfait pour y déjeuner : un petit bout de campagne, à l’ombre d’un arbre, tout en profitant d’une vue sur un cadre historique exceptionnel. Nous y installons notre nappe à carreaux et sortons notre indispensable opinel avant de profiter d’un pique-nique aux saveurs périgourdines bien mérité !

Des encas pour manger sur le pouce

Lorsque vous êtes en voyage à vélo, il est essentiel d’avoir des encas pratiques et nourrissants pour recharger vos batteries entre les étapes. Que vous ayez besoin d’un regain d’énergie ou simplement d’une petite pause gourmande, voici des idées d’encas délicieux à emporter avec vous lors de votre voyage à vélo. 

Des fruits frais: Les fruits frais sont parfaits pour une collation rapide et saine lors de votre voyage à vélo. Ils sont riches en vitamines, en fibres et en antioxydants. Optez pour des fruits faciles à transporter et à manger tels que des pommes, des bananes, des oranges ou des raisins. Ils ne nécessitent pas de préparation spéciale et peuvent être consommés directement du sac à dos. 

Les barres énergétiques : elles sont des alliées idéales pour un encas rapide et pratique lors de votre voyage à vélo. Elles sont riches en nutriments et en calories, ce qui vous aidera à maintenir votre niveau d’énergie. Choisissez des barres à base de fruits secs, de noix ou de céréales complètes pour un apport équilibré en glucides, en protéines et en graisses saines. 

Des noix et des graines : Les noix et les graines sont des encas compacts et nourrissants, parfaits pour les pauses sur le pouce. Les amandes, les noix de cajou, les noisettes et les graines de tournesol sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, les protéines et les fibres. Préparez des sachets individuels ou une petite boîte pour emporter une variété de noix et de graines avec vous.

De quoi réaliser un apéro dinatoire

Profitez d’un apéro à vélo, en emportant avec vous les essentiels pour un moment de détente et de dégustation. Lorsque vous préparez votre apéro à vélo, optez pour des encas pratiques et faciles à transporter et qui ne nécessitent pas de réfrigération afin de pouvoir les conserver facilement dans votre sac à dos ou vos sacoches.

Pour apporter une touche de gourmandise à votre apéro, emballez quelques morceaux de fromages et de charcuteries. Optez pour des fromages à pâte dure qui se conservent bien, tels que le comté, les tommes ou le gouda. Pour les charcuteries, choisissez des saucissons secs ou des tranches de jambon cru. Les dips et les sauces sont parfaits pour accompagner vos encas lors de l’apéro à vélo. Préparez à l’avance des sauces telles que le guacamole, le houmous ou la sauce au fromage frais. Mettez-les dans des petits récipients hermétiques ou des tubes refermables pour éviter les fuites. Vous pouvez également emporter des légumes coupés en bâtonnets, tels que des carottes, des concombres ou des céleris, pour les tremper dans les sauces. Et si vous êtes d’humeur à célébrer, vous pouvez choisir des petites bouteilles de vin ou de bière légère à déguster avec modération.

Et pour un confort optimal, on vous conseille quelques accessoires à ne pas oublier dans vos sacoches : une planche à découper, un opinel et un coussin en mousse pliable pour vous asseoir.

À la recherche d’une belle terrasse ombragée

Trouver une belle terrasse ombragée pour se détendre après une matinée à vélo peut être une véritable récompense pour vos efforts. Voici quelques suggestions pour dénicher le lieu idéal où vous pourrez vous reposer, vous rafraîchir et profiter de l’ombre tout en savourant une boisson rafraîchissante :

Explorez les places et les ruelles : En vous aventurant dans les ruelles et les petites places de la ville, vous pourrez découvrir des terrasses cachées et paisibles. Ces endroits offrent souvent une atmosphère charmante, tranquille et authentique, idéale pour se reposer et se rafraîchir. Ce sont aussi en général les meilleurs endroits pour y déguster une cuisine locale et faite maison ! N’hésitez pas à demander aux habitants ou aux commerçants locaux des recommandations.

Recherchez des parcs ou des jardins publics : Dans de nombreuses villes, il existe des parcs ou des jardins publics dotés de zones ombragées où vous pourrez vous détendre. Ces espaces verts offrent souvent des bancs, des tables de pique-nique ou même des aires de jeux. C’est l’endroit idéal pour profiter d’un pique-nique à l’ombre après une matinée à vélo et d’y faire une petite sieste avant de reprendre la route.

Découvrez-en plus sur le nécessaire à emmener lors d’un voyage à vélo dans notre récit.