Séjours à vélo en Bourgogne

Découvrez la Bourgogne à vélo

La Bourgogne, située dans le centre-est de la France, est une région prisée des amateurs de cyclisme pour ses paysages variés, ses vignobles renommés, et sa riche culture. Composée des départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or, de la Nièvre et de la Saône-et-Loire, elle offre une multitude d’itinéraires cyclables adaptés à tous les niveaux.

La géographie de la Bourgogne est marquée par une diversité de paysages allant des plaines et collines aux vallées fluviales. Les vignobles, notamment ceux de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, sont célèbres dans le monde entier pour leurs vins prestigieux. Les forêts et prairies couvrent une grande partie de la région, offrant des panoramas spectaculaires et une immersion totale dans la nature.

La Bourgogne abrite plusieurs parcs naturels, dont le Parc Naturel Régional du Morvan. Ce dernier est un véritable écrin de verdure, avec ses forêts denses, ses lacs et ses rivières. La biodiversité y est riche, avec de nombreuses espèces animales et végétales protégées. Les amateurs de nature y trouveront un terrain de jeu idéal pour des randonnées à vélo à travers des paysages sauvages et préservés.

Patrimoine et terroir bourguignon

Impossible de ne pas parler de vin quand on parle de la Bourgogne. La vigne y a été apportée lors de l’invasion de la région par les Romains. En Bourgogne, le vin relève d’une véritable culture. Il s’invite à la fois dans les paysages, l’Histoire et les traditions. Le vignoble de Bourgogne s’étend aujourd’hui sur 250km de long et  comporte une centaine d’AOC (appellation d’origine contrôlée) dont 30 grands crus. La Bourgogne est réputée pour ses vins, comme le Pinot Noir et le Chardonnay.

La Bourgogne est aussi une région chargée d’histoire : le site de la Roche de Solutré témoigne de la vie des hommes dans cette région il y a 55 000 ans. Soumise à de multiples invasions d’abord celtes puis gauloises et romaines, la région a hérité d’un patrimoine culturel et architectural varié. En effet, on peut observer en Bourgogne de nombreux sites qui restent aujourd’hui les témoins d’un passé architectural dense. En témoigne les 4 sites classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO de la région : l’abbaye de Fontenay, la basilique de Vézelay, le Prieuré Notre-Dame de la Charité-sur-Loire et les Climats des vignobles de Bourgogne. 

La gastronomie bourguignonne est aussi savoureuse que variée. Des spécialités sucrées comme le pain d’épices ou les nonnettes raviront les plus gourmands. Des produits de terroirs de haute qualité comme le fromage d’Epoisse, les poulets de Bresse ou encore la viande charolaise attestent du savoir-faire bourguignon. Enfin, n’oubliez pas de goûter les célèbres escargots de Bourgogne au beurre persillé.

Les routes et voies cyclables

Le cyclisme en Bourgogne est une activité populaire, avec de nombreux itinéraires balisés et des infrastructures adaptées. Parmi les itinéraires les plus appréciés, la Voie des Vignes traverse les célèbres vignobles de Beaune à Santenay, offrant des vues imprenables sur les coteaux. La Voie Bleue, qui longe la Saône, et la Voie Verte, qui parcourt l’ancienne ligne de chemin de fer entre Givry et Cluny, sont également très prisées. Ces itinéraires permettent de découvrir la région à un rythme tranquille, en profitant pleinement des paysages et du patrimoine local.

La météo en Bourgogne

Le climat en Bourgogne est continental avec des influences océaniques. Les hivers y sont froids et les étés chauds, mais le printemps et l’automne offrent des conditions idéales pour le cyclisme. La période de mai à septembre est généralement la meilleure pour visiter la région à vélo, avec des températures agréables et une moindre probabilité de pluie.

Les 8 incontournables de la Bourgogne

Pour les amateurs de vélo, la Bourgogne propose plusieurs incontournables :

• La ville de Dijon, avec son centre historique et ses musées, est un point de départ idéal.
• Beaune, capitale des vins de Bourgogne, séduit par ses Hospices et ses caves.
• La basilique de Vézelay, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un joyau architectural.
• Le château de Cormatin et ses jardins offrent une halte pittoresque.
• Le canal de Bourgogne, avec ses écluses et ses chemins de halage, est parfait pour une balade en vélo le long de l’eau.
• Cluny et son abbaye.
• Chalon-sur-Saône et son port de plaisance.
• Les villages pittoresques de la Côte Chalonnaise, sont également à ne pas manquer.